შეფი, რომელიც ტრადიციულ კერძსაც კი საკუთარ ხელს ატყობს :) #გურმანია სტუმრად ინგა დავითაიასთან

წაკითხვა

მიშლენის ვარსვლავზე მეოცნებე შეფი ;) #გურმანია სტუმრად ზაზა ბიძინაშვილთან

წაკითხვა

მიდიების სუპისგან მიღებული ჩაქაფული არტურ ვართანიანის სამზარეულოში :) #გურმანია სტუმრად ახალგაზრდა შეფთან

წაკითხვა

შოკოლადის დღე!!!

• ბეკონში გამომცხვარი მსხალი შოკოლადის ცხარე სოუსით• საქონლის სუკი შავი შოკოლადით, ანანასით და ახალი კარტოფილის გარნირით• სამმაგი შოკოლადის ნამცხვარი

წაკითხვა

გამომცხვარი ავოკადო კვერცხით / პასტა ავოკადოს სოუსით და ავოკადოს ნაყინი

• გამომცხვარი ავოკადო კვერცხით, ბეკონით და პომიდვრის სოუსით• ორაგულის სტეიკი და პასტა ავოკადოს სოუსით • ავოკადოს ნაყინი 

წაკითხვა

ვიეტნამური სამზარეულო

• ღორის ხორცის ფუნთუშები; • პომიდორში გამომცხვარი საქონლის ხორცი;• ჩისქეიქი ლიჩით და ქოქოსის რძით. 

წაკითხვა

ჩინური სამზარეულო

• სოკო და ღორის ხორცი სალათის ფურცლის ბალიშზე• ქათამი, სოკო და სატაცური წიწაკის და სტირ ფრაის სოუსით• მანგოს ღვეზელი სეზამის მარცვლებით.

წაკითხვა

მფრინავობაზე მეოცნებე შეფმზარეული, რომელიც პროფესიას ვერასოდეს უღალატებს - #გურმანია სტუმრად გივი არაქელოვის სამზარეულოში

წაკითხვა

ფქვილის გაბრტყელება და მაკარონის დათვლა = მზარეულად მონათვლას #გურმანია შეფმზარეულ ელგუჯა თოდუასთან

წაკითხვა

ხბოს, ქათმის და თევზის პაშტეტი - უჩვეულო ინგრედიენტებით

• ხბოს პაშტეტი დიჟონის მდოგვის ხრაშუნა გარსით;• ქათმის პაშტეტი ფისტით, ფორთოხლის ჟელეთი და ჩირეულით;• თევზის პაშტეტი.

წაკითხვა

ვეგანური სამზარეულო

• ისპანახი ბრინჯის ფირფიტაში, კარამელიზირებული ნიგვზით, ლობიოს და კარტოფილის სოუსით; • შავი ლობიოს ორცხობილა ყვავილოვანი კომბოსტოს გარნირით; • დარიჩინის ფუნთუშა თხილეულით.

წაკითხვა

ადგილი, სადაც წამი ერთი საუკუნეა - #გურმანია სტუმრად შეფ - მცხობელ ზვიად ხარბედიასთან

წაკითხვა

„ხასიათი,მოთმინება და არანაირი სიჩქარე“ - ბექა წიკლაურის გემრიელი კერძების მთავარი საიდუმლო

წაკითხვა

სნიკერსი თუ ბაუნტი?

• სნიკერსი - შოკოლადის ბისკვიტი, ნუგა, მიწისთხილისა და კარამელის სოუსი და შავი შოკოლადის განაში!• ბაუნტი - ქოქოსის ბისკვიტი, ქოქოსის მუსი და შოკოლადის განაში!

წაკითხვა

ტკბილი მასტერკლასი - რომის ბაბა და ნუშის ფუნთუშა

• ნუშის ფუნთუშა ნუგათი და შავი შოკოლადით და რომის ბაბა!

წაკითხვა

სითბოთი და სიყვარულით გათამამებული #პასკები ირინა კოპალიანის საკონდიტროდან - #გურმანია სტუმრად ფრანგულ საკონდიტროში

წაკითხვა

ბავშვობაში ხინკლის მოხვევით დაწყებული კულინარიული ისტორიები, კურიოზები და პროფესიული საიდუმლოები მსახიობ-კულინარის ასმათ ტყაბლაძის სამზარეულოდან

წაკითხვა

სადღესასწაულო სუფრა - ორაგულის სტეიკი ბარდის პიურესთან, ახალი კარტოფილის სალათი, ნუშის სააღდგომო ფუნთუშა

• ახალი კარტოფილის, ბრიუსელის კომბოსტოსა და მწვანე ლობიოს სალათი;• ორაგულის სტეიკი ბარდის პიურესთან, მობრაწული გოგრითა და ბადრიჯნით; • ნუშის სააღდგომო ფუნთუშა.

წაკითხვა